ザッハトルテです。オーストリアの代表的なお菓子で、アプリコットジャムを塗ったチョコレート生地を合わせ、チョコレートでコーティングしたケーキです。 洋菓子といえば、芦屋のアンリ・シャルパンティエ。そんなアンリ・シャルパンティエのザッハトルテですので、そりゃあもう、めっちょこ美味しかったです。いつまでも食べていたいと思わせるケーキですが、いつまでも食べているとカロリーえらいこっちゃになります。でも、ホールで食べてもいいよと言われたら、万障繰り合わせて食べることでしょう。そういうものです。 それはそうと、アンリ・シャルパンティエなのですが、タイトルの通り、フランス語なのです。私の心のふるさと、フランスの言葉だったのです、アンリ・シャルパンティエ。なんとなくそうだと思っていたのですが、いざ調べてみると、本当にフランス語なんだろうか、マオリ語ではないのだろうかと、ものすごく心配になりました。 とりあ