簡単♪美味しい♪豚こまでチャーシュー - Microsoft 365アプリの使い方チャーシューを手作りするのは結構大変ですよねぇ(>_<) きちんと作ろうと思ったら、タレに１日漬け込んでおいたり、オーブン使って焼く必要があったりするので、作るにはハードルが高いです。 それを「豚こまぎれ」を使って簡単に再現している なんちゃってチャーシューのレシピをご紹介します ラーメンの付け合わせに、またはチャーシュー丼にしても美味しいですよぉ♪ 豚こまチャーシュー 材料 （2人前） 豚こま肉 150g にんにくすりおろし（またはチューブ5mm） 生姜すりおろし(またはチューブ5mm) 水 大さじ1 酒 大さじ1 鳥ガラスープの素 小さじ1/2 醤油 大さじ１ みりん 大さじ1 はちみつ(砂糖) 小さじ1 長ネギの青い部分 10cm分くらい 作り方 油を敷かずに、豚こま肉、ニンニク・生姜を入れて、火が通るまで炒めます。 炒めたら●を入れ、弱火〜中火で炒め煮にします。ねぎは汁に浸かる
