パクチーに関するhappy_smileyのブックマーク (2)

  • 料理はほぼ全品680円!勝どきのタイ料理店「ソイナナ」の山盛りパクチーとイサーン料理がとにかくうまい - ぐるなび みんなのごはん

    はじめまして!べてばっかりのアラサー銀座OL、やままと言います。 日は銀座から少し足を延ばした「勝どき駅」の近くにあるタイ料理屋さん「勝どきアペニンのタイ王国堂 ソイナナ」さんをご紹介します。 アペニンといえばイタリア半島の別名。初めて訪れた際は、「タイ料理とイタ飯のハーモニーが味わえるのか・・・?」などと思っていたものですが、 「アペニンハイム」という建物のなかにあるから、というのが店名の理由でした。イタリア、関係なかった。 さて、そんなソイナナさんの魅力を、3つの側面からご紹介してまいりましょう。 あなたの心を射る、ソイナナさんの3の矢 エスニック料理ってけっこう高いよね、のイメージを覆す「お料理ほぼ全品680円」! パクチーファンを納得させる「パクチー大盤振る舞い」! 辛党大満足!辛いの苦手な方も安心できる!変幻自在の「チャオさんのイサーン料理」! 1. エスニック料理ってけ

    料理はほぼ全品680円!勝どきのタイ料理店「ソイナナ」の山盛りパクチーとイサーン料理がとにかくうまい - ぐるなび みんなのごはん
    happy_smiley
    happy_smiley 2017/02/10
    行きたい。食べたい。パク充したい。
  • 家庭で手軽にパクチーを チューブ入り「きざみパクチー」エスビー食品から - はてなニュース

    エスビー品は、チューブタイプの「きざみパクチー」を2月13日(月)に発売します。ペースト状なので、生春巻きやカオマンガイといったエスニック料理だけでなく、から揚げなどの家庭料理でも気軽に使えるのが特徴。希望小売価格は125円(税別)です。 ▽ 「きざみパクチー」~2月13日から新発売~ - エスビー品株式会社(PDF) パクチーブームを受け、エスビー品のチューブ入り調味料シリーズに「きざみパクチー」が登場しました。細かく刻んだパクチーが入っており、ライムや魚醤(ぎょしょう)の風味も楽しめるそう。ペースト状なので「かける」「和える」「溶かす」といったさまざまな調理法で活用できそうです。 エスビー品はこれまでにも290g入りの「きざみパクチー」を販売していましたが、今回発売される38g入りのチューブタイプは、家庭でも使いやすいサイズ。毎日の卓で、好きなだけパクチーを楽しめそうです。同

    家庭で手軽にパクチーを チューブ入り「きざみパクチー」エスビー食品から - はてなニュース
    happy_smiley
    happy_smiley 2017/01/31
    恥ずかしながら縁がなくいまだにパクチーの味をしらない。ここから始めてみたい。
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