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  • 体調が悪ければ悪いほどウマい!!生姜入り鍋焼きうどんのレシピ - はらぺこグリズリーの料理ブログ

    土鍋と言えば鍋焼きうどん、という風潮があるような気がしましたので作ってみました。 果たして功を奏しまして非常においしそうな、実際おいしいうどんができました。 材料・費用 1、うどん  1玉(200g)   38円 2、卵    1こ      20円 3、白菜   1枚       6円 4、生姜   小さじ1     3円 5、水    300㏄      0円 A、めんつゆ 100㏄ 計、67円 作り方 1、生姜をすりおろす。 2、白菜、水、めんつゆを鍋に入れて煮詰める。 3、煮詰まったらうどんと生姜を入れる。 4、うどんが温まったら弱火にして卵を落として蓋をする。 5、お好みの卵の温まり具合になるまで待つ。 ワンポイント! ・生姜の風味を強く出したい場合はもう少し追加しましょう。 あとがき 鍋焼きうどんなので鍋のまんまべましたが、いやあ風情がありますなあ! 生姜も入れたのでべ進め

    体調が悪ければ悪いほどウマい!!生姜入り鍋焼きうどんのレシピ - はらぺこグリズリーの料理ブログ
    happylifede
    happylifede 2015/01/22
    こういう料理を作れるようになりたいです
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