沖縄そばとソーキそばの違いは何なの? なんて、聞かれることがあります。 でも、そんなことを聞くのは、 ハッキリ言って、かなり、沖縄初心者です。 その違いは、拍子抜けするものですが、 こっそり、そんなことも知らなかったw、 あなたにお教えしちゃいます!! 沖縄そば 沖縄そばという時、二つの意味があります。 1つ目は、大きな意味での、沖縄そば全体を言う時。 ソーキそばや、軟骨そばや、てびちそばなど、 定番のものから、創作っぽいものまで、 全てを含めて、沖縄そばと言う場合です。 だから、ソーキそばも沖縄そばに違いありません。 2つ目は、その店の基本メニューとして、 「沖縄そば」と言う場合です。 沖縄そば屋には、メニューが、 沖縄そばと「じゅーし―」しか、 おいていないというところもあります。 ※じゅーしー:沖縄の炊き込みご飯 で、その店の基本のそばには、 その店の名前が付けられることも、多いです
沖縄観光の名所「沖縄美ら海(ちゅらうみ)水族館」。カラフルな熱帯魚が泳ぐサンゴ礁域を再現した水槽や、ジンベエザメやマンタが悠々と泳ぐ巨大水槽など、展示内容がますます充実した見どころ満載の水族館を訪れた。 「沖縄美ら海水族館」は、那覇空港から車で約2時間(高速道路使用)、沖縄本島北部の本部(もとぶ)半島にある人気スポットだ。はじまりは昭和50(1975)年に開催された沖縄国際海洋博覧会にさかのぼり、その施設を引き継ぐ形で水族館が開館。老朽化のため一度閉館したのちに、2002年に現在の水族館としてリニューアルオープンした。以来、沖縄の人気観光地となり、年間270万人以上の観光客が訪れるという。 観光客はもちろんウチナーンチュ(沖縄の人)にも愛される「沖縄美ら海水族館」にはリピーターも多く、何を隠そう筆者もそのひとりである。 なぜ何度でも行きたくなるほどに惹かれるのか。その魅力に迫った。
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