喫茶店とカフェの違いはなんだろう。喫茶店に行くたびに考える。いまのところの私の答えは、店の主体が店主か客かの違いかな、と思ってる。 いい喫茶店は、店主の美学を感じられるお店。そんなお店の入り口は大体ちょっと奥まっているから、知らない人の家に入るようで緊張する。でも少しの勇気を出したら、予想以上の世界が広がっていたことが何度もあるから、そこはちょっと頑張ってみよう、と自分の背中を押す。 いい喫茶店を見つけたときの嬉しさって、好きなカフェを見つけたときとはまたちょっと違う。席を選ぶとき、水をもらうとき、メニューを読み込むとき、本棚を眺めるとき、流れているBGM、ひとつひとつの要素から「このお店の価値観はなんだろう?」と考える。ルール、というとなんだか厳密に聞こえるから、美学っていうのがちょうどいいと思う。店主は、どうしてこんなお店にしたんだろう?頭の中を覗いているみたい。ここではど