日本酒のラベルに書いてある区分や用語 - $shibayu36->blog;
こんな会話がありました。 @shiba_yu36 そのお店、月桂冠しかないので最高っぽい大吟醸のそれたのんで見たんですけど、そこいらの地酒純米酒に劣る風味でした。香りもないし、味も旨味なくて印象に残らなかった...すぐに店でました— ペロペロ (@experopero) 2013年10月19日 @shiba_yu36 そうですね...別に大吟醸だからといって味が保証されているわけではないですね。まあ手間かかってるし、純米に比べて美味い酒の割合は多い気はしているのですが...— ペロペロ (@experopero) 2013年10月19日 @shiba_yu36 なるほど〜。そういえば大吟醸でうまい酒って飲んだこと無い気がします。いつも行ってる店も純米オンリーだし。適当に買う時もとりあえ純米でうまい酒探すという感じでした。— ペロペロ (@experopero) 2013年10月19日 うー
日本酒造組合中央会
当会では、「酒類業における新型コロナウイルス感染症感染拡大防止ガイドライン」を遵守し、テレワーク・Web会議の活用、時差出勤などコロナ対策に取り組んでいます。 2022.2.26 公開情報 「伝統的酒造り」が文化審議会無形文化遺産部会において本年度のユネスコ無形文化遺産への提案候補として選定されました。（資料1：文化庁報道発表資料、資料2：提案候補選定に対するコメント） 2022.2.4 公開情報 『國酒事業による海外関連業務委託者の募集（募集期間延長）』 を掲載しました。 2021.2.4 公開情報 『「日本の酒情報館」館長の業務委託者の募集（募集期間延長）』 を掲載しました。 公募情報はこちら
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