『博多一番』博多ラーメンWコッテリがクセになる＠相模原
『博多一番』どうでしょう？ そんなに博多ラーメンを食べない感じの日々でして、よしんばHRM（博多・ラーメン・モチベーション）になった瞬間も『六角堂』本店に行ってしまうのですが、あえて言おう！ 「博多一番……イケてるのかと！」 昭和62年から相模原で続く『博多一番』でして、そのコンセプトは「博多伝統の味」との事。 そこまで言うなら試すじゃない？ と、言う訳でちゃちゃっと『博多一番』に行って来ました。 店内、カウンター席とテーブル席、昔はテラス席？だったっぽいゾーンも有り、キャパシティーは大きめで御座います。 卓調（卓上調味料）は”生にんにく（摺りおろし）、ラーメンダレ、胡麻、辛子高菜、紅ショウガ、コショウ？”って感じで、他には餃子用の辣油と醤油があるっぽいですな。 『博多ラーメン』670円 どうでしょう？ デフォルトの『博多ラーメン』ですので、そんなに具沢山な感じでも無く、ビジュアル的にはシ
『麺屋 歩夢』小ブタつけ麺をラー油抜きで食べる功罪＠相模原
「ラー油抜き」とはなんぞや？ 2018年、そこそこテーマは一通りやり遂げた感があるのですが、あえて言おう！ 「まだラー油抜き食べてなかったと！」 2018年、相模原で一番の衝撃と言えば『麺屋 歩夢』のオープンだったと思いますが、筆者も全種類を食べたと思っていたものの、何気に『小つけ麺』のラー油抜きを未食である事が発覚。 と、言う訳で新年早々『麺屋 歩夢』に行って『小豚つけ麺』を食べたのですが、すっかり「ラー油抜きで！」と言うのを忘れ、フツーにノーマルの『小豚つけ麺』を食べてしまった罠で御座います。 ま、ソレはソレで美味しいので個人的にはまったく問題は無いのですが、サイト的にはアカンと思うので今度こそ、今度こそ「ラー油抜きで！」と忘れずに宣言したいと思います。 『小豚つけ麺ラー油抜き』1050円 こんな感じでどうでしょう？ 何も言わないと「ラーメンと替え玉かな？」みたいなビジュアルですが、ど
【寿々㐂家】『寿々喜家』で王道の家系ラーメンを食べたら美味しかった件【横浜】 | Food News（フードニュース）
一番美味しい家系ラーメンとは？ ラーメンってのは個人の嗜好による部分で大きく左右されるので、何をもって一番とするか？誰にとっての一番なのか？みたいな感じでして、ぶっちゃけ誰にも一番美味しいラーメンは決められない可能生……あると思います。 とは言え、筆者の中では家系ラーメンで一番美味しいのは『寿々喜家』ですが、あえて言おう！ 「業界的に環境依存文字は使えないと！」 看板にある『寿々㐂家』の”㐂”は環境依存文字ですので、多くのWEBメディアとかではルール的に使えない為、『寿々喜家』みたいな表記になってしまいがちで御座います。 まあ、当サイトは個人のサイト（ブログではない）なのでルールを曲げても問題ないのですが、こういう所はきっちり統一しておかないと、ライターの仕事とかと重なるとクセで出てしまうかもなので、例え個人のサイトやブログでも機種依存文字は使わないのが正解かと存じます。 いや、マジで店名
【自家製麺】『麺屋ひばり』”つけ麺”の激盛りが同一料金とか最高じゃね？＠相模原 | Food News（フードニュース）
【自家製麺】『麺屋ひばり』”つけ麺”の激盛りが同一料金とか最高じゃね？＠相模原 2018.09.27 相模原 JR相模原駅ら辺って微妙じゃね？ 一応、相模原市の真ん中と言うか中央と言うかコアな部分に相当するJR相模原駅なのですが、ぶっちゃけ全然イケてない可能性……あると思います。 ま、昔々の景気が良かった頃には水商売とか飲食店も盛り上がっていたのですが、平成になってからは衰退する一方でして、街としての魅力には欠けるかなと。 ここら辺、相模原市側がなんらかの政策をしたんだかしてないんだかって感じでして、「なる様になれ～」みたいなノリで続けた結果、完全に終了しちゃった感がありますな。 と、言う訳で筆者的にも用事がない相模原駅周辺ですが、一応は相模原を制覇するって書いた手前、なんとなく『麺屋ひばり』に行ってみた次第です。 『つけ麺』780円 如何でしょうか？ 『麺屋ひばり』の『つけ麺』は”大盛り
『ラーメン心心』岩のりラーメン750円は控え目に言って神＠相模原
なんとなく田名ら辺？ とりあえずテナガエビを探しに相模川に行ってみたものの、まだまだ濁りが残っていたので帰宅するパターン。 と、言う訳でせっかく田名ら辺に行ったので、新しい店を開拓してみました。 なんにも調べないでフラっと寄っただけなので、てっきり店名から八王子ラーメンの店かと思っていたら、ラーメンショップ系だったりして？ 『岩のりラーメン』750円 こんな感じでどうでしょう？ 初見ですのでスタンダードなのを食べようかなと思ったのですが、『岩のりラーメン』的なのがあるなら食べるじゃない？ 筆者、通常の海苔にはさして思い入れは無いのですが、岩海苔であれば積極的に食べる感じで御座います。 特に岩海苔はスープへの影響も大きいので、これが有ると無しでは味が全然違うと言っても過言ではないんですよね！ パッと見た感じ、岩海苔＆海苔＆ワカメって感じでして、これは”育毛ラーメン”と呼べるジャンルになる可能
Food News フードニュース
2023.11.10 相模原市, 東林間, 兆治, 相模原市東林間『料理屋 兆治（ちょうじ）』よくばり天丼＆メニュー 『料理屋 兆治』ですよ！ と、言う訳で2年間の空白を経てからの、東林間ら辺にある『料理屋 兆治』で御座います。 いや、やはり当サイトの記事、中国発の疫病のせいで2年近くロケを減らしていたので、そこら辺の期間は行けなかった店が多数ですからね～ 相模原『兆治』美味しい”ふぐ天丼”ランチは如何でしょうか？ そして！ 今月も早々に赤字な予感でして、本当に年を越せるのかな～って気がするので、何はともあれ広告 […] 2023.11.09 相模原市, 西門商店街, 相模原市『食事処 ときわ』刺身定食1100円とかメニュー写真など さらば！西門商店街！ いや、厳密にはまだ完全終了はしてないものの、さすがに今年の閉店具合は考えると、確実に相模原市を代表するシャッター街になっちゃった予感でし
横浜の家系ラーメンが好きな86名に聞いた100年後も残したいお店10選 | キレイツイキュウ【美・エージェント】～女性のためのBeauty Hack
編集部です。 みなさんは横浜ラーメンと聞くと、何をイメージしますか？ 横浜といえばやっぱり、がっつり・こってりの家系ラーメンを想像する人が多いですよね。 ということで今回は横浜の家系ラーメンが好きな人にアンケートを実施！ ズバリ、「100年先まで残したい美味しいラーメンはどのお店？」という質問を行い、本当にウマイお店を聞いてみました。 みごと上位10店にランクインしたお店については、実際に足を運び味を確かめてきております！ 【調査概要】 調査方法：インターネット調査（アンケートシステム）調査エリア：全国回答者：神奈川県の家系ラーメンが好きな10代～50代の男女（86名）調査期間：2016年09月29日～10月19日 【調査方法】 あなたが思う「100年後も残したい家系ラーメン」のお店はどこか？選んだお店の「味」に関して、「どう美味しいのか？」「お気に入りのポイント」などを教えてもらいました
【旨旨旨】職場でできる！カップ麺ちょい足しアレンジ7選 - リクナビNEXTジャーナル
カップ麺、美味しいですよね！熱湯さえあればお手軽に食べられるのがカップ麺のいいところ。仕事が忙しくなってくるとランチや夜食でカップ麺をヘビーローテーションしている方も多いのでは。美味しくて、手軽で、バリエーション豊かなカップ麺ですが、コンビニやスーパーで手に入れられる食材を追加することで、ひと味違う美味しさを楽しむことができるんです。 今回は、新しい美味しさを味わうことができる7のアレンジテクニックをご紹介。できるだけ職場で実現可能なメニューを集めました。あなたもぜひ、慣れ親しんだカップ麺の、新たなフタを開いてみては？ 【その1】サッポロ一番塩らーめん×ひきわり納豆 袋めんのイメージが強いサッポロ一番ですが、カップ麺も販売しています。カップ麺は通常サイズとミニサイズの二通りがありますが、ミニどんぶりでも問題ありません。ラーメンに納豆を入れるというかなり抵抗のあるアレンジですが、安心してくだ
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