銀座菊廼舎-きくのや-｜冨貴寄や季節の生菓子など心安らぐ江戸和菓子百年を超える歴史を刻んできました。 移ろう時代の声に耳を傾けながら、 進取の気性で歩んだ歳月でした。 変化と進化をくりかえしつつ、 頑なに守り通してきたのは、理念です。 「心やすらぐ おいしいものを」 この想いを変えることなく、 むしろ、いかに近づくことができるか。 すべてはお客様のために。 そして、和の国の菓子文化のために。
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