季節の旬野菜小蕪10月２１日種蒔き1月17日栽培様子葉が黄色: 野菜ブログ
季節の旬野菜小蕪10月２１日種蒔き1月17日栽培様子葉が黄色 つづき 今の季節旬野菜である小蕪ですが令和2年10月21日に種蒔きしていた場所の令和3年1月17日の菜園栽培の様子です 根は小さいまま小蕪の葉をよく見ると葉が黄色く変色している様子ですね…これは窒素が欠乏している様子かな!?作り出したばかりの土には何も肥料や堆肥はいれておらずなので、この様な黄色い葉になったのですね… 微生物もほとんど活動しておらずなので栄養が葉に行かず冬場の寒さもありこの様なことになっておるのであろう ダメダメですね～ダメダメダメダメダメダメダメダメダメダメダメダメダメダメダメダメですね～..
菜園で収穫した大根や小蕪と人参で味噌汁を作った味を確かめた: 野菜ブログ
つづき 菜園で収穫した以前から記事に書いている大根や小蕪と人参で味噌汁を作りましたので味を確かめました 西洋人参は以前10月くらいに収穫したものが冷蔵庫に入り込んでいるのでそれを使いました 大根は第一菜園栽培のもので記事に書いていた短く太い大根を輪切りにして水とかつを出汁で茹でました 小蕪は第２菜園栽培の以前から記事で書いていた5センチから6センチ直径位のもので鍋で全て一緒に茹でました 後で香りの良い柚子を実も皮もワタも全て丸ごと切って投入しました 先に水に塩スプーン一杯とかつを出汁を入れています 最後に大豆と塩からなる味噌を火を止めて投入しました ..
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