第2菜園で栽培している第二段種蒔きぶんの水菜、冷蔵庫に入れておいた分のものを取り出してサラダとして食べてみようと思います
今回の茎と葉はムシャムシャムシャムシャムシャムシャムシャムシャムシャムシャムシャムシャムシャムシャムシャムシャムシャムシャバクバクバクバクバクバク食べれます!っ
種まき土改良の計画はしていましたがまさかこの様に食べれるくらい綺麗に菜っ葉がどんどん出来るとは予想だにしていなかったので冷蔵庫の中は菜っ葉でツメツメとなっておりまする 夏はカチカチの土でもうだめかと菜園栽培をあきらめていて最後のかけで秋に菜っ葉の種を蒔いてみたらこんなにも何もしていない肥料無し堆肥無し水無しの状態でみるみるうちに菜っ葉がどんどんあふれかえるとは想像していない奇跡みたいな出来事なので収穫とか考えてはいなかったのです、何なんですかねこれ?
つづき 以前も作っていました大根と蕪と人参と柚子のたを具にして味噌汁にいれた物を作りました 前回使って収穫していた小蕪と大根は一週間くらい経過していますがこれは見た目全然大丈夫みたいです 人参は2ヶ月くらい経過していますが見た目はさわった感じも全然大丈夫みたいです かぶらの葉も入れてみました 煮込んで柚子の皮を剥いて入れました 柚子がないと冬という感じがしないですね~ かぶらの葉も味噌汁に入れると柔らかくてお浸しよりも食べやすい味噌汁の味付けと柔らかさで噛みやすいですね 僕の感想ですが、やはり味噌汁に柚子はすごい合います 味噌汁の塩分と柚子..
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