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仙台・秋保に「Cafe HACHI」－地場野菜を使ったハンバーグドリアをメーンに
「秋保・里センター」にオープンした「Cafe HACHI」店内。開放的な窓から見える秋保の景色を楽しみながら軽食が味わえる 東日本大震災以降、閉鎖したままになっていた同施設内レストランの出店者を仙台市が公募。ハンバーグレストラン「HACHI」などを運営するワイズプランニング（青葉区立町）のプランが採用され、出店にこぎ着けた。 店舗面積は38平方メートルで、席数は24席。同社初のカフェ業態で、「地元からの観光客やHACHIをご存知の方などの顧客層に向け、秋保らしい軽食が楽しめる、HACHIのイメージの延長上にあるカフェを作ろうと決めた」（同社社長の角田秀晴さん）という。 メーンメニューは、秋保の野菜を大ぶりにカットした雑穀米のハンバーグドリア。ラインアップは、仙台みそで仕上げたベシャメルソースの「秋保ドリア」（1,050円）、チーズとトマトをふんだんに使用した「たっぷりトマトのドリア」（95
誰も君のことなんか見てない。 - CNTR - Community Magazine
夏の尻尾が見えてきた。夜風が涼しく気持ちのよい睡眠が過ごせるこの季節。 ふと、この言葉を思い出す。 「誰も君のことなんか見ていない。」 これは僕が今の自分たる原点でもある気付きだ。今日は学生の皆へ届けるブログにしようと思う。 僕は札幌の隅っこのど田舎で高校を卒業し、大学で京都に移り住んだ。 4年間通った大学は、入った時は賢くても卒業したら馬鹿になってる、なんて影で言われるような学部で。 物凄い数の入学生がいることでも有名な大学だ。ちなみに僕は賢くもないので卒業したら、どうなってしまうのか不安でしょうがなかった。そんな19歳。 隣に並ぶ同学年の学生だけでも下手すると1000人以上いたと思う。 色々な地方から出てきて訛りもバラバラでラーメンへのこだわりは地方ごとに違って、日本の文化をごった煮にしたようなカオスな学部だった。たぶん、僕がいた学部だけじゃないけれど。 皆、色々なサークルへ入るのを横
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