明日、明後日は貴重な販売日ですよー。 ショコラパパノエルさんのビクトリアンスポンジケーキが大好きな理由がわかりました~ ************ 大好きな恵比寿 chocolatpapanoel ショコラパパノエル https://www.instagram.com/chocolatpapanoel/ 隔週月4日の営業のお店。 基本的に営業日の前週にオンライン予約で販売。 メニューはその週によって違います。 当日販売分は営業日にお知らせしてくださいます。 先日は 半熟チーズケーキ 発酵バターのスコーンに https://ameblo.jp/karin0321/entry-12856072534.html そしてもちろん 英国産小麦のビクトリアンスポンジケーキも。 この週はルバーブとさくらんぼジャムが。 やっぱりこのしっとりエアリーな生地感。 これって英国産小麦だからだそうで この生地感