新宿に「アリスの国」を再現したレストラン―トランプピザや帽子のケーキも - 新宿経済新聞都内を中心に多業態の飲食店を展開するダイヤモンドダイニング（港区）は11月14日、新宿にコンセプトレストラン「絵本の国のアリス」（新宿区歌舞伎町1、TEL 03-3207-9055）をオープンする。 「100店舗100業態」を目指し業態開発を進める同社は、昨年3月にも新宿通りに戦国時代をテーマにした飲食店「大河の舞 個室乃世」（新宿区新宿3、TEL 03-3226-7040）をオープンしている。「絵本の国のアリス」は72店舗目。 アジアンテイストを取り入れたカジュアルフレンチとイタリアンレストランの融合を目指す同店の内装コンセプトは「ファンタジー」。「エントランスをくぐり抜けると、大きな絵本が出迎え、ページをめくるように入口のドアを開ければ、絵本中の世界に迷い込んだかのよう」（同社広報担当の齋藤あゆ美さん）。ゴージャスなシャンデリアが印象的なメーンホールは、アリスの話にちなんだチェス盤風の
