一番だし・二番だしの取り方基本のだしの取り方を紹介します。今回はかつお節と昆布を使った「一番だし」「二番だし」の取り方です。一番だしとは、昆布とかつお節を使って、最初に煮出しただし汁のこと。二番だしとは、一番だしを取っただしがらで、もう一度煮出しただし汁です。残っただしがらを使ったふりかけの作り方もお届けします。
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一番だし・二番だしの取り方 [一人暮らし] All About
一番だし・二番だしの取り方基本のだしの取り方を紹介します。今回はかつお節と昆布を使った「一番だし」「二番だし」の取り方です。一番だしとは、昆布とかつお節を使って、最初に煮出しただし汁のこと。二番だしとは、一番だしを取っただしがらで、もう一度煮出しただし汁です。残っただしがらを使ったふりかけの作り方もお届けします。
200705 爽快ベッドと敷き布団＆パッド - ［睡眠・快眠］All About
ウォーターベッド 「アルキメデス」流体力学工房から、新しい構造により軽量・小型化したウォーターベッド「アルキメデス」が、発売されました。 ウォーターベッドは液体の浮力を利用するので、身体の凹凸に自然にフィットして、均一な圧力で身体を支えます。そのおかげで、グッスリ眠ることができます。 特にこれからの蒸し暑い季節には、ヒンヤリとした肌触りで、寝苦しい夜とは無縁の快眠生活を過ごせます。 ウォーターベッドはこのような高い性能を持つため、カナダや米国では広く愛用されていますが、日本ではほとんど普及していません。それは総重量が約600kgと重過ぎて、建築基準法不適となりやすいことや、大量の水を囲む枠が必要なため、日本の家には大き過ぎることが原因です。 そこで「アルキメデス」では、水と空気と連続気泡の弾性体を流体力学的に結合した、新しい構造を採用しました。これにより重さが60kg、サイズは180cm
今さら聞けない! 録画用DVDディスク選び方 [ホームシアター] All About
録画用のDVDディスクを買いに店まで行ったものの、「売り場でどれを買って良いのか分からない」とか、「買ったディスクが録画できなかった」、と言う相談が多く寄せられます。 それもそのはず、録画用DVDは、互換性に関わる方式や用途の違いだけでも、10種類以上存在します。 ですので、慣れている方でも、少し迷ったり、レジの前でもう一度確認したりするのは当たり前なのです。 さらに、初心者の場合、迷う事にさえも気づかず、買って帰ったディスクが「録画できない」というケースも少なくありません。 何故、録画用DVDディスク選びが「複雑」なのか？ VHSビデオテープが全盛の頃は、種類と言えばメーカーや録画時間の違いしかありませんでした。 つまり、どれを買っても録画は出来きるので、「大ハズレ」は無かったのです。 ところが、録画用DVDディスクの場合、右図のように沢山の種類が存在し、お手持ちの機器や用途によっては「
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2/3 男子を惑わせて美しくなる５つの秘策 [恋愛] All About
男子を惑わせて美しくなる５つの秘策(2ページ目)安っぽい恋愛テクを乱発するのは美しくないけれど、ちょっとした手練手管は恋を楽しくなる。男子はよろこんでくれるし、女性をキレイにもする。そんな秘策をお伝えします。 １ 相手のくちびるを見て会話する つい先日、『ロンドンハーツ』に出演して恋もキャラクターもオープンに披露した山本モナさんが語っていた恋愛テクだ。これを聞いた瞬間に、かなり面白い＆いい女だなぁと思った。「会話している時に、相手のくちびるを見ながら聞いたり話したりすると、伏目がちになって、色っぽく見える」とサバサバした口調で説明していたけれど、その通り！ このテク、やったことはないけれど、やられたことはある。ある男性と話している時に、くちびるを見つめられて、不思議と色っぽい気持ちになった。伏目がちは多くの人を美しく見せるし、くちびるを見られると、キスを想像させられるのはもちろん、心の奥ま
2/3 驚愕！30女の約７割に恋人がいない理由 [恋愛] All About
驚愕！30女の約７割に恋人がいない理由(2ページ目)本サイトで30代女性に「現在、付き合っている彼はいる？」と質問すると、ナント、約７割もの女性が「いない」と回答。30女の恋愛砂漠化はますます進行中？その傾向と対策をたっぷりお伝えします。 つい先日、37～45歳の独身男性グループ（バブル世代。ＩＴ社長、歯科医師、実業家など）とゴハンを食べた時、自称：恋愛ベタな彼らの恋愛論を聞いて、改めて突きつけられた。 男は自分が年をとるほど若く美しく従順な女子が好きだということを！ 「ホラね。どうせ、男なんて」と放り投げることなかれ。まだ、続きがある。彼らはたしかに、若い女子（18～27歳）が好きだ。けれど、「30代でも美しくて（身ぎれいで）優しい人なら、全然ＯＫ！」なのだという。しかし……。 「そういう人は理想が高そうだし、手が出しづらい」 「男なんて要らなさそう。30過ぎの独身って、キレイでも色気が
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