宮城阿部勘さんと高知文佳人さん - 一石屋酒店な日々。：楽天ブログ2016/03/11 宮城阿部勘さんと高知文佳人さん テーマ：たのしいお酒飲んでますか。(12208) カテゴリ：蔵元さん紹介 etc. 技術系の酒蔵さんと誉高い、高知の文佳人さんとお付合いが始まって五年になります。 美味しいねと、到着したばかりのお酒を飲んでいた時にちょうどあの地震が起きました。 怖かったです。 その後の行動、記憶ははっきり覚えているものと、全く忘れてしまっているものとあります。 ５月に入り、宮城塩竈から阿部勘の平塚杜氏がご家族で横浜にいらっしゃいました。 当時小学校低学年だった娘さんの気分転換の為にです。 横浜滞在の最終日だけ、平塚杜氏と飲みに出ました。 地震の話は避けつつ、お酒の話をした記憶があります。 その中で、一石屋の新しい仲間、文佳人の有澤さんの事もお伝えしました。 ちょっとマニアックな話になっちゃうので省きますが、酒造りの技巧について 「すっごいのがいるよ」と
