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2010年3月8日のブックマーク (3件)

  • 麺処 井の庄 - 石神井公園 | ラーメンデータベース

    メニューの写真を見る中華そば 780円 辛辛魚らーめん 880円 つけめん 820円 辛辛魚つけめん 920円 ※つけめんは中盛りまで無料です。 大盛り(らーめん・つけめん) 100円 特盛り(つけめん) 150円 ※スープのおかわり自由 つけめん麺変更(太麺) 30円 担々麺 880円 ※ライス付 ※辛さ・痺れの増しor控えめ可能 汁なし担々麺 880円 ※ライス付 ※辛さ・痺れの増しor控えめ可能 ※トッピングは水菜orパクチーから選択 ニンニク・揚げニンニク 20円 大根・生たまご・のり 50円 メンマ・味玉・ジロベジ・カラベジ 各100円 豚ごはん 300円 ごはん(小)100円(大)170円 おつまみメンマ 200円 生ビール 500円 お土産つけめん 2入(辛辛魚つけめん/通常つけめん 各1)1,650円

    麺処 井の庄 - 石神井公園 | ラーメンデータベース
  • シルフレイのふたり言:「パンがカビないのは添加物が入っているから?」

    2010年03月07日 「パンがカビないのは添加物が入っているから?」 「大手メーカーのパンがカビにくいのは、保存料などの添加物がタップリ入っているから!」…残念なことに、一般の方だけでなくに関心が高いはずのグルメブロガーさんや評論家の方も大部分はこのような誤解をされているようです。「無添加パン」を売りにするパン店や零細パンメーカーまで同じ主張をしていることも少なくありません。 仮にもの世界で生きる人間が気でこう思っているなら、プロとして失格です。また、嘘だと分かっていて無知な消費者を騙そうとして言っているのなら人間性が疑われるでしょう。「消費者のレベルに合わせるのは当然。売れさえすればなんでも構わない」ということでしたら商売としては正しいのかもしれませんが…。 確かに大手メーカーのパンはカビにくいようです(「全くカビない」ということはあり得ません。カビの胞子が付着すれば必ずカビは生

    hidea
    hidea 2010/03/08
    狭い視野でわかったつもりになるなという教訓。この記事自体、ごく一部の成分の話なので、だからどっちが良い悪いといえるものではない。
  • 麺や まるとも 浅草橋店 - 浅草橋 | ラーメンデータベース

    醤油らーめん 690円 豚骨らーめん 690円 味噌らーめん 740円 塩らーめん 690円 つけめん 790円 炙りほほ肉チャーシュー麺 各種+210円(チャーシュー2枚追加) まるとも特製らーめん 各種+260円(チャーシュー1枚、味玉・海苔・メンマ追加) 大盛り 各種+100円 特製葉にんにく餃子¥290

    麺や まるとも 浅草橋店 - 浅草橋 | ラーメンデータベース
    hidea
    hidea 2010/03/08
    浅草橋。両国にもある。普通