ご飯、うどん・・・炭水化物減らすダイエットは老化が早く進み、寿命も短くなる 糖質制限ご用心…東北大学大学院が報告 1 名前:(?∀?(⊃*⊂) ★:2018/03/17(土) 15:28:52.32 ID:CAP_USER9 糖質制限ダイエットは老後にしわ寄せも──。 ご飯やうどんなどの炭水化物を減らした食事を長期間続けると、高齢になってから老化が早く進み、寿命も短くなるとの研究を東北大学大学院がまとめた。 糖質制限は「内臓脂肪を効率的に減らす」と話題になっているが、マウスを使った試験では人間の年齢で60代後半からの老化が顕著だった。 研究内容は名古屋市で15日から始まる日本農芸化学会で、17日に発表する。(立石寧彦) 同大学院農学研究科のグループは、食事の量を減らさず炭水化物の量を制限し、その分をタンパク質や脂質で補う「糖質制限食」について、摂取と老化の影響を分析。マウスに日本人の一般的