第1回 「野菜炒めでいいよ」って何？ ｜ 阿古真理×村井理子 私たちは「ダメ女」なのか？ ｜ 阿古真理 , 村井理子 ｜ 対談・インタビュー ｜ 考える人 ｜ 新潮社
著者： 阿古真理 , 村井理子 昨秋発売された、生活史研究家・阿古真理さんの『料理は女の義務ですか』が好評だ。夫婦間の家事分担をめぐる論争が活発になってはいるが、現状はなかなかうまくいかない。本書のなかでも引用されていた、キャスリーン・フリン（村井理子訳）『ダメ女たちの人生を変えた奇跡の料理教室』がヒットしたことで、「料理や家事ができない自分はダメなんだろうか？」と悩む女性の存在も顕在化した。家事ってなんでやらなくちゃいけないの？ 誰がやるべきなの？ 生活者として、そして情報を発信する立場として共通点の多い、阿古真理さんと村井理子さんの濃密な対談をお届けする。 ――阿古さんが書かれた『料理は女の義務ですか』の中で『ダメ女たちの人生を変えた奇跡の料理教室』（以下、『ダメ女』）にも紙幅を割いて言及なさっていました。それを読んだ村井さんがTwitterで紹介したのをきっかけに、今日の対談が実現し
エビさん、砂糖と甘味料について大いに語る。（小比良さんお話し会番外編）
6/3の小比良さんお話し会の際、事前に質問を募りました。 そのなかに、砂糖と甘味料の害に関する問いがありました。 食の安全の専門家、添加物マニア（笑）のエビさんがきちんと調べてきてくれていたにも関わらず、当日フィードバックができませんでした。（ごめん・・・。） 続きを読む
それにつけても金のほしさよ やる夫と食べるイギリス料理 まとめ
. イギリスで美味い食事をしたいなら、朝食を3度とればよい サマセット・モーム 「月と6ペンス」 _＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_ |＞ ..,, `''＜.ミ.ミ彡彡彡彡彡彡彡 ::::::::::::::: 彡彡彡彡彡彡彡ミ.ミ.＞'''´ ,.､＜::: | |`''＜:::＞ ..,, `''＜.彡.彡彡彡彡彡 ::::::::::::::: 彡彡彡彡彡.彡.＞'''´ ,.､＜:::＞'" | |＞ ..,, `''＜:::＞ ..,, `''＜彡彡彡彡 ::::::::::::::: 彡彡彡彡＞'''´ ,.､＜:::＞'''´ ,..､＜| |彡.彡.＞ ..,, `''＜:::＞ ..,, `''＜.ﾐ彡 ::::::::::::::: 彡ﾐ.＞'''´ ,.､＜:::＞'''´ ,.､＜..彡彡.| |彡彡
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圧力鍋を買おうかと思うんだが
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