インタビューvol.3 八幡屋商店 郊見真理子さん – 清澄白河ガイドインタビューvol.3 八幡屋商店 郊見真理子さん 白河四丁目にある創業103年の老舗ソース会社「八幡屋商店」さん。もともとは茅場町で営んでいた工場を28年ほど前に現在の住所へ移転。今回は4代目の郊見真理子（こうみまりこ）さんにヤハタソースについて詳しくお話を伺いました。（2016年8月） ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ソース屋を継ぐの、イヤだなと思ったのは幼稚園生のとき 「ソース屋継ぐのイヤだな」と思ったのは幼稚園のときですね。もともと住んでた茅場町って周りは自営業の家が多いんですけど、みんなこう…ガラガラーッて横にスライドして開けるタイプのドアだったんですね。でもテレビとかで見る「ふつうの家」ってガチャって開けるタイプじゃないですか？ だからもうそのときから自営業コンプレックスだったんですよね。 ー 自営業コンプレックス。 そう。
