これで必要十分!?イタリア料理の用語集 - あしのあしあと以前、食事をしていたら、隣のカップルがメニューを見て「“ボンゴレ”って何だろうね？」という話をしていた。ほぅ。。あ、そういえば、会社の後輩も（ドルチェが何種類かあるお店で）「“ドルチェ”を3つ！」って注文していたなぁ。てか自分も、ワインに興味を持つまでは「“ロッソ”って何だよ？」って感じだった。 食事に行って、わからないメニューがあったら、堂々と聞くのが一番よいと思っている。店員さんが知っていそうで、かつ自分（達）が迷惑な（招かれざる）客でなければ、だが。 いやいや「メニューにのっているお料理が、イメージわかないものばかりで、端から全てを聞くわけにはいかない」とか「ガールフレンドの手前（？）」とか「自称、食通なんだ（爆）」とか。確かに、最低限は知っておいた方がよい単語も、、まぁ、あるかもしれない。 そこで、自分（外食好きなアラサー男）がよく目にする、イタリア料理の単語（チーズとデザートを除
