北陸をパンケーキでいただきます！ 金沢で食べる地産地消パンケーキ -石川県金沢市 cafe 多聞- - No think!2017 - 01 - 13 北陸をパンケーキでいただきます！ 金沢で食べる地産地消パンケーキ -石川県金沢市 cafe 多聞- シンプル＆ミニマル シンプル＆ミニマル-食事 広告 色々な所に旅に出かける際に気になる事がある。 名物に”美味い物無し。 その地方独特の”ウリ”だったり、「これが旨いですよ！」と言っている物には大抵美味い物が無いと言う諺だが、はたして本当だろうか？ 国内外合わせて100ヶ所以上は旅をしてきたが、各地で食べる物は大抵美味しい。 高速道路だ新幹線だと、色々な交通手段は発達しても地元で獲れた物は地元で食うのが一番旨い、と強く思う。 別に他に旨い物があれば別だが、自分の知らない所に行ったのならその土地ならではの物だったり”地物”を食べたくなるのが人情だろう。 観光、とは文字通りその国・土地の「光を観る」行為なので騙されたと思って、食べる物にも”地元かどうか？”は重視した
