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食の安全に関するhimakohsのブックマーク (1)

  • asahi.com(朝日新聞社):ドイツの八百屋「売り上げ半分に」 O104感染拡大 - 国際

    ハンブルクの青空市場は産地直送の新鮮な野菜が売り。だが、八百屋の客足はまばらだった=9日、伊東写すハンブルクの青空市場の八百屋。客足はまばらで、店主は暇を持て余していた=9日、伊東写すハンブルク郊外の農場で、有機栽培したキュウリを手に取る農家。家畜肥料を使っているため、O(オー)104の発生拡大当初は疑いの目を向けられたという=9日、伊東写す  欧州で猛威をふるう腸管出血性大腸菌O(オー)104のあおりで、感染の中心地ドイツ北部の八百屋や農家が悲鳴をあげている。当初、キュウリなどの生野菜が「犯人」扱いされたため、売り上げが急減した。原因究明にもたつく政府や地元当局への不信は募るばかりだ。  ドイツ北部の大都市ハンブルク。住宅街の市場に並ぶ八百屋は、昼前のかき入れ時にもかかわらず客足は少ない。祖父の代から野菜を売るアンスト・プリゲさん(46)は「売り上げは感染拡大前の半分。キュウリ以外の野菜

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