近年、地震や台風、大雪等でライフラインが寸断され食事等に困るケースが増えてきた。現代の過程では電気やガスの使用が前提となっているが、災害時には電気は無論のこと、火さえも使用できない状態も有りうる。 そのため、日頃から長期間のライフライン寸断を想定し携帯燃料等を用意しておく必要があるが、燃料や道具、調理等が不要な保存食を用意しておくことも重要だと思う。 そんな時便利なのが、長期間保存が効く缶詰類。 缶詰は元々軍隊の長期遠征や長期間の冒険等、物資の補給が行い難い環境下における保存携帯食として生まれたもの。 そのため昔の缶詰は缶切りが無いと開封出来なかったり、味や栄養は二の次であったが、現在では常温でも長期保存が可能で、かつ食材や味付けも通常の加工食品と同等となっており、食事として出しても一見して缶詰とはわからないレベルになっている。 また缶切りが無くても開封可能な缶詰も普及しており、突発的な災

金沢には個人店・チェーン店を含めて多くのカフェがあるが、金沢から離れたエリアでもお洒落で過ごしやすいカフェがある。 今回紹介のカフェは金沢から北陸線で3駅目の松任駅近くにあるカフェ「こめ倉珈琲」。 金沢の人でも中々松任駅周辺を散策することは少ないと思うが、自分も以前に松任駅目の前にある街中華のチューに行った時以外、散策の機会がなかった。 チューに行った時には気付かなかったのだが、その近くにカフェがあることを「Lunch Fan」（本を見せることで掲載されている飲食店のランチ・スイーツが500円で食事可能となるランチ本）で知り、880円のハヤシライスが500円で食べられるので行ってみることにした。 こめ倉珈琲は松任で有名な米穀店である「倉山米穀」さんが経営しているカフェとのことで、米穀店の敷地内にカフェが併設されている。 米穀店の敷地内にあるせいか、個人のカフェにもかかわらず駐車場も13台と

昔から愛用している抱き枕のしろたん。ゆるい感じのあざらしでが好きで、抱き枕以外にも食器や衣類等のグッズもあって、ショップに行って商品を見て回るのが楽しみだったが、北陸唯一のショップだったイオンモール砺波店が8月末で閉店に… オンラインショップで買うことは出来るけど送料がかかるし、実際に商品を手に取ってみないと感触とか大きさがわからないからなあ…。 イオンモール砺波店に行ってみたものの、閉店セールでほとんどのグッズが売り切れていて、お目当てのグッズも買えなかった…。 今年はしろたん生誕20周年かつ8月8日が「しろたんの日」に認定されたアニバーサリーでもあるので、閉店は残念。 ちなみにオンライショップは公式サイトの他、楽天やAmazonでも通販サイトを展開しているのだけど、ショップごとに取扱いや在庫が異なる。 公式サイトだと「初めてのお買いもので5400円以上購入すると2000円引き」のキャン