お気に入りでプレゼントしたい本は『菓子ひなみ』です。 - bdshirt 自分用の索引台風が通り過ぎて静かな夜になりました。 久しぶりにお題に目が止まりました。 『プレゼントしたい本』・・・・・・・・・？ 本棚に目を移したら、目に飛び込んできたのがこの本です。 本のカバーは少し痛んで黄ばんできました。 『菓子ひなみ』三六五日の和の菓子暦 京都新聞出版センター 2007年4月27日 所版発行です。 和菓子には、四季の移ろいや風物の姿が 繊細な意匠をこらして巧みに表現されています。 豊かな色合いや形を愛で 自然の匂いや香りを感じ 菓匠たちの技に触れ、舌での味わい 美しい銘に耳をすませば 和菓子の世界がぐっと身近に感じられます。 平安の昔から京の都で培われ 大切に受け継がれてきた和菓子の文化。 ひとつの和菓子との出会いを楽しむように そっと、その扉を開いてみてください。 和菓子でつづる一日一菓の菓子暦 もちろん、ちょっとした土産選びにも お役に立てていただければ幸いです。 どうか
