利久の牛たん弁当は驚くほど厚切りでジューシー！ - こさとも情報局
利久の牛たん弁当を購入しました！ 目次 利久とは お弁当の中身 食べごたえのある牛たん！ 利久とは 牛たんと言えば仙台ですよね。利久は昭和62年に仙台で誕生しました。 毎日丁寧に包丁で牛たん焼に適さない部位を切り落とし、柔らかい部分のみを切り分けています。 人の手で牛たんの大きさを見ながら包丁で丁寧にスライスされます。 利久の牛たんは厚みがあるのに柔らかいのですが、その秘密は牛たんの両面に切れ目を入れているからです。 さらに、塩で味付け。牛たんを冷蔵室で熟成させる事によって、より柔らかい牛たんになるそうです。 現在は、仙台以外に東京・大阪など全国にたくさん店舗があります。 お弁当の中身 今日購入したお弁当はこの様な内容です。 牛たんはもちろんですが、利久のご飯と言えば「麦めし」ですよね。麦めしはプチプチした食感が大好きで、自宅でも麦ご飯を食べています。 冷めても柔らかい牛たんですが、レンジ
六花亭のめんこい大平原はバターの風味たっぷりの焼き菓子 - こさとも情報局
一口サイズが食べやすいめんこい大平原を購入しました。 北海道みやげの定番、六花亭より販売されているマドレーヌです。六花亭といえば、「バターサンド」が有名ですが、それ以外のお菓子も美味しいんです！ 目次 めんこいとは 原材料 レア（！？）なハート型が！ めんこいとは めんこいとは、北海道の方言で「かわいい」という意味だそうです。 名のとおり、見た目がコロンとして可愛いですよね。 小さなお子さんでも一口で食べられる大きさです。 原材料 原材料名：バター・卵・小麦粉・生クリーム・みりん・トレハロース・膨張剤・香料 内容量：100ｇ レア（！？）なハート型が！ ハート型が入っていました！公式ホームページには載っていなかったのですが、他の方のブログによると40袋に1個の割合で入っているとか。 子供がとても喜んでいました♪ 小さいですが、バターの風味がしっかりと味わえるマドレーヌです！口あたりはしっと
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