厨房歴25年のボクが現在進行形で使っている「キッチンのライフハック」7選【台所がもっと楽しくなる】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
「台所に立つのが楽しくなる小技」をご紹介します こんにちは。メシ通ライターの飯炊屋カゲゾウです。私が料理に興味を持ったのは大学生の頃。それ以来、結婚した今も家事は主に料理を担当しています。 歴だけなら25年以上は台所に立っているでしょうか。 そんな中で少しづつ取り入れ、日々の調理で現在進行形で使っている道具や小技を7つご紹介します。「便利だけどたまにしか使わない」ものは除いて、「導入コストが安価ですむ」ものに絞りました。 小技その①：牛乳などの「紙パック」をまな板として再利用 生肉、生魚のドリップや血、ニンニクのニオイなどをまな板につけたくありませんよね。 あとの掃除や洗いものも大変ですし。 こんな時、ウチでは捨てずに取っておいた牛乳などの紙パックを使います。 適当なサイズの紙パックをまな板の上にのせて、そのうえで具材を切るようにしています（使用後の汚れた紙パックは、一回の使用でゴミ箱にポ
身近なもので！キッチン掃除の裏技・便利技まとめ22個 - M3Q
【水道の蛇口をキレイにする方法】 （1）みかんの皮の白い方で、軽くこするだけ それでダメなら、水で湿らした重曹をふりかけて磨きましょう。驚くほどピカピカになりますよ。 【水道の蛇口をキレイにする方法】 （1）みかんの皮の白い方で、軽くこするだけ それでダメなら、水で湿らした重曹をふりかけて磨きましょう。驚くほどピカピカになりますよ。
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