こんにちは。 おりょー♪ でございます。 いつも遊びに来て下さり有難うございます。 お陰様で今日も元気です。 出たよー！ お天道様は見えないけど、雲の隙間にほんの少しだけ青空が顔を出しています。 そして、こちらも・・・ 出たよー！ 始まったよー！！ 待ってたよー！！！ ご近所の農家さんの とうもろこしー もちろん、朝採りよん。 ＜今日の写真＞ うんまーい！！！ あんまーい！！！ そして、 美しー！！！ おりょー♪ 感激！ お店では手に入らない贅沢が、毎年ほんの少しだけ許されるのであります。 「今年も食べられて嬉しいよー！」 と言うと、農家のおばちゃん、 「嬉しいよねー！」 と、本当に嬉しそうに返してくれるんです。 これ、凄いことね！ 私達は分けて貰っているので、そりゃ嬉しい訳ですが、作った本人様も、そう思えるって素晴らしいではありませんか。 やっぱり、お天道様のご機嫌とか雨降り具合とか、虫

ちょっとした実験を試みました。 ペットボトルに水を入れてゆっくりと冷やしていき、あるタイミングで取り出して、その水を注いでみると･･･。 滴る水が一瞬でみぞれ状の氷となって詰みあがっていく、このような光景、理科の実験等でご覧になられたことはありませんでしょうか。 それを再現しようとして、ゆっくりと6時間かけて水を0℃まで冷却したのですが、 ･･･結果はものの見事に大失敗です、ペットボトル周辺部の一部の水が凍ってしまいました。 そのような失敗体験も踏まえて(私は、へこたれませんよ)、今回はパン生地の冷凍過程で起きている過冷却の現象について解説していきます。 【　目次　】 良好な冷凍条件って 過冷却現象をフルに活用する 数値シミュレーション 過冷却による氷結晶生成のメカニズム 製パンの結果 本日の反省点 まとめ 良好な冷凍条件って 冷凍生地製パン法のシリーズ記事中、冷凍方法についての記述で氷結

こんにちは 芹沢です 全世界に注目されているミュージシャン達も 最初の頃は 「モテたい」 といったきっかけや 「自分たちが目立ちたい」 といった 願望によって 若き日にマイクやギターを手にしていました こういった「小志」をきっかけにして 「一人でもたくさんの人を感動させたい」 とか 「つらい経験をした人に希望を与えたい」 といった 「大志」がうまれてくるといえます そんなわけですから「小志」は 打ち消してはならず 捨て去る必要性もないと感じています 「小志」と「大志」の両方に 橋を架けて繋ぎ結び付けることこそが 大切であると思っています 例えるなら 「自分自身が受け入れられるために」 「小志」で筆を執り 「読者様のこれからの人生をちょっとでも変えたい」 という 「大志」で推敲を重ねる 自分自身のことばっかりではなくて 世の中のため他の人のためばかりでもない つじつまが合わない志でありますし

過去記事で触れたように、「アイドル全盛」時代と呼ばれた１９８０年代。 その中でも、１９８５年は女性アイドルの「当たり年」でした。 saewataru.hatenablog.com 錚々たる顔ぶれの中に、 「井森美幸という『正統派』アイドル」 も含まれていました。 前年の「ホリプロスカウトキャラバン」 でグランプリを獲得した、いわばアイドルの王道。 当然、プロモーションにも力が入っていました。 デビュー曲のタイトルは 「瞳の誓い」。 さすが応募数１０万人を超えるオーディションを勝ち抜いただけのことはある、ショートヘアの似合う「美少女アイドル」と言ってまったく差し支えないルックスです。 歩く速さよりちょっと速いくらいの、ほど良いミディアムテンポ。 ４ビートがしっかり刻まれており、手拍子をしながら応援するのにちょうどイイ感じです。 全体的な曲調も、いかにもアイドルらしいポップチューンです。 作詞

『負のオーラについて調べて気持ちを切り替えてスッキリしたわたしですが・・・』 『ネガティブな発言にも気をつけてみよう！』 と思いました。 普段の会話でどうしてもネガティブな発言をしてしまうけど。 『だるい、疲れた』 『最低、最悪』 『どうせ…』 『ありえない』 『めんどくさい』 まだまだあるけど・・・ ネガティブな発言を聞いていて心地いい人は少ないはず。 ネガティブな発言が日常的なものであっても、他人は『ものすごく不快』と感じて聞きたくない！️と思っているかも⁉️ 『すぐにネガティブな発言を意識してやめてみよう！️』 ネガティブな言葉をやめて、ポジティブな表現に変えてみようと思った。 口癖ってなかなか直らないからついついネガティブな言葉が出ちゃうけど。 『だるい。疲れた〜、眠い』 『あっ！また言っちゃった・・・』 って思うだけでも意識してるってことで（^◇^;） 許してね。 『ネガティブな