デザートに関するhiromu_27のブックマーク (1)

  • これこれ!甘さ控えめぷるぷる牛乳かんてん by ポムポムKOBE

    Cookpad news掲載♪硬すぎない甘くないシンプルな牛乳寒天です。わがやの定番 おやつ♪つくれぽ83件ありがとう♪ このレシピの生い立ち 甘さ控えめであまり硬くない牛乳かんてんの配合を何度も試作して考えました。 寒天の種類やメーカー、しっかりと沸騰させて寒天を煮溶かしたかどうか、牛乳と分離しなかったか、冷やし固める時間、によって硬さが変わってくるようです。 Cookpad news掲載♪硬すぎない甘くないシンプルな牛乳寒天です。わがやの定番 おやつ♪つくれぽ83件ありがとう♪ このレシピの生い立ち 甘さ控えめであまり硬くない牛乳かんてんの配合を何度も試作して考えました。 寒天の種類やメーカー、しっかりと沸騰させて寒天を煮溶かしたかどうか、牛乳と分離しなかったか、冷やし固める時間、によって硬さが変わってくるようです。

    これこれ!甘さ控えめぷるぷる牛乳かんてん by ポムポムKOBE
    hiromu_27
    hiromu_27 2012/06/12
    これからの季節、ひんやりとしたデザートが食べたくなりますね(^^)
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