タグ

じゃがいもに関するhiropy436413のブックマーク (2)

  • 鶏胸肉を使った肉じゃが「鶏じゃが」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

    何のことはない、牛や豚を使うのが定番と思われる肉じゃがを鶏胸肉で作っただけである。 胸肉を使う利点としては、牛や豚よりも低コストでボリュームアップと満腹感を得られるという所にある。 鶏じゃがの材料 鶏胸肉・・・・・・・・・・1枚 ジャガイモ・・・・・・・・・・2個 玉ねぎ・・・・・・・・・・1個 ニンジン・・・・・・・・・・1 (A)酒・・・・・・・・・・大さじ4ぐらい (A)醤油・・・・・・・・・・大さじ4ぐらい (A)砂糖・・・・・・・・・・大さじ2ぐらい (A)みりん・・・・・・・・・・大さじ1ぐらい (A)水・・・・・・・・・・1カップぐらい 定番のコンニャクや白滝をプラスするのもいい。 出汁を使ってもいいが、水のみでも十分美味しい。 作り方 鶏胸肉の皮を取り、一口大に切り、酒、醤油、みりん(いずれも分量外)にと一緒にビニール袋に入れ、軽く揉み込み1時間ほどつけておく ジャガイモ

    鶏胸肉を使った肉じゃが「鶏じゃが」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
  • 親戚の農家からジャガイモ100個位貰ったのでお勧めのレシピ教えなさい : お料理速報

    親戚の農家からジャガイモ100個位貰ったのでお勧めのレシピ教えなさい 2012年09月27日10:00 カテゴリ野菜・果物レシピ http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1348049206/ 「親戚の農家からジャガイモ100個位貰ったのでお勧めのレシピ教えなさい」より 画像HTML 1:名無し募集中。。。:2012/09/19(水) 19:06:46.17 ID:0 とりあえずじゃがバターに塩麹のせて金麦飲んでる 2:名無し募集中。。。:2012/09/19(水) 19:07:26.04 ID:0 フライドポテト 4:名無し募集中。。。:2012/09/19(水) 19:08:29.75 ID:0 生のまますりおろしたドロドロの中に サイコロ状に切ったものを投入し塩を入れる そして油敷いて焼く ※関連記事 お酒に良く合うジ

    親戚の農家からジャガイモ100個位貰ったのでお勧めのレシピ教えなさい : お料理速報
  • 1