ひとくちで、素材の良さは分かります。 ふわりと鼻を抜けるおいしい香りは、逸品素材だけがもつ宝物だから。 そして、何より安心できるものを。素材えらびは職人のプライドだから。 世界の名産地から取り寄せた素材は、おいしいけれど個性も強い。 オーケストラの指揮者のように、組み合わせの ハーモニーを生み出すのが腕の見せどころ。
ケーキハウス・ツマガリ：甲陽園のお菓子工房
ひとくちで、素材の良さは分かります。 ふわりと鼻を抜けるおいしい香りは、逸品素材だけがもつ宝物だから。 そして、何より安心できるものを。素材えらびは職人のプライドだから。 世界の名産地から取り寄せた素材は、おいしいけれど個性も強い。 オーケストラの指揮者のように、組み合わせの ハーモニーを生み出すのが腕の見せどころ。
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