『［学芸大学］絶品ハラミ、トモサンカクを食す』
「旨い焼肉が食べたい…！」と言う人がいれば 「美味しい焼肉」というキーワードで私の脳内データベースを検索し トップに表示されるのは、なんたって学芸大学の『東紅苑』。 …というわけで、この美味しいお肉を、ひとりでも多くの方にご紹介しようじゃないか、と またまた『東紅苑』さんに行ってしまいました。 というか『東紅苑』さんの場合、 お肉の卸をされているところの直営で、とにかく仕入れが強い。 だから「並」として提供されるお肉のクオリティも 「お店のお客さんには、とにかく美味しいお肉を食べてもらおう」という方針で(多分) よそのお店と比べても、良質のコンディションのものが多いのですよ、ホント。 オープンからもう20年くらいは経ってると思いますが 以来ずっと、品質の良さは全然変わらない。 (私はここ10年くらいしか知らないですが、夫がオープン当時からの証人です) 唯一悔やまれるのは、レバサシにサヨナラ
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