顧客リピート率9割の「ホームレス農園」 野菜と人を育てる農業で命をつなぐ｜ウートピ神奈川県藤沢市に、「ホームレス農園」と呼ばれているユニークな農園がある。 株式会社えと菜園の女性社長・小島希世子（おじま・きよこ）さんが、「ホームレスを農家に」を合言葉に貧困問題と農業の人出不足を同時解決しようとしている場所だ。 小島さんは、熊本県生まれ。牛と暮らしている近所の農家を見て育ったが、実家は農家ではなかった。農家に憧れていた彼女は、産直の会社で働いた後、熊本県で無肥料・農薬不使用栽培・オーガニック栽培に取り組む農家と契約。2006年に熊本産の農産品を売るオンラインショップ（現・えと菜園）を運営し始め、その利益を元手に2009年に法人化した。 オンラインショップでは、オーガニック小麦を使用し、防腐剤・牛乳・卵・バターは使わないで作ったベーグル、オーガニック雑穀、化学添加物が無添加のハム・ベーコンなど安全性にこだわり抜いたものが並び、「お客さんのリピート率は9割」という。 それらや
