[B! 料理] hitrokのブックマーク

TastyTable | おうちをレストランに変えるFOODサービス

TastyTableは『おうちをレストランに変える』をベースコンセプトにする、全く新しい形の総合フードサービスです。

hitrok 2017/05/15

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帰宅10分システマチック晩ごはんのススメ - glasstruct log

時間がない時(￣_￣；)(；￣_￣)帰宅10分でそれなりの晩ごはんを娘（2歳）に提供するための、システマチック晩ごはんのススメ。一汁三菜的な感じ・とりあえずトレーに皿を並べる。底に絵柄のあるやつは完食の楽しみがあるので良い。トレーだと運びやすい。汁～手抜き味噌汁で野菜を少し食べてもらう～・まずは電気ポットで湯を沸かす。・一掴みの鰹節が入った鍋に湯を入れ、ふたをして放置。（他の作業へ）・出汁をこして鍋に戻す。・カットして冷凍している野菜をどれかパラパラと入れ、他に豆腐や揚げなど入れたいものを入れて温める。 point! 生のままカットして冷凍した野菜はすごい！美味しい上に調理感がちょっとあり、調理時間も短縮。手抜き出汁は枝元なほみさんレシピ。・沸騰する前に火を止めて、味噌を溶きいれて完成。・冷めるのに時間がかかるので早く注いでおく。一菜～メインは焼くだけ揚げるだけ～・下

hitrok 2015/11/05

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基本からアレンジまで！思わずつくりたくなる「トーチ」のレシピ集

豚バラ肉ブロック, 生姜, にんにく, ネギ, 塩, きゅうり, パクチー, にんにくスライス, トーチー, ラー油, 醤油, 塩

hitrok 2014/06/20

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簡単にプルプルの仕上がり☆茶碗蒸し by skydaddy [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品

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