簡単な夜食レシピ教えろ Tweet カテゴリ☆☆☆☆ 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/04/17(日) 01:53:11.03ID:MJCEaiZF0 食パンの端にマヨネーズかけて防波堤を作って その中に溶き卵（２分の１くらい）を入れてこしょうまぶして焼く まじうまい 6：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/04/17(日) 01:57:43.13ID:szX0zXtH0 もやしを耐熱皿に入れてレンジでチン もやし炒めの完成 お魚を耐熱皿に入れてレンジでチン 焼き魚の完成 11：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/04/17(日) 02:03:14.55ID:I1cdqfry0 >>6 もやしはいけそうだけど 魚は無理じゃねw 14：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/04/17(日) 0

1 ： 行政書士(長崎県) [sage] ：2010/08/12(木) 15:37:21.31 ID:+92D0x25 【ケンタロウのひと皿勝負】牛肉のにんにくチャーハン他　パラパラにする技 チャーハンです。 前にも書いたけれど、チャーハンがパラパラに仕上がるか、それともモタッとしてしまうかは大きな違いだ。 今まで何人もの人に「どうやったらパラパラのチャーハンが作れますか？」と聞かれた。 その答えは、卵に火が通らないうちに、まず卵とごはんだけをよく混ぜてしまう、ということと、時間をかけてじっくりひたすらよく炒（いた）める、だ。 フライパンで具を炒めたら、その具をいったんフライパンの端に寄せる。ここからは手早さが大事。 空いたところに溶いた卵を流し入れたらすかさずその上にごはんをのせて、まるで卵ごはんのように卵とごはんをよく混ぜる。 その時点ではモッタリしていてとてもパラパラ