1, トマト 1個 2, 紫玉ねぎ 1/2個 3, 赤パプリカ 1個 4, 小口ねぎ 4本くらい 5, パセリ 小さじ2 6, ブラック・アイ・ビーンズ(黒目豆) 2缶(水煮されたものか、一晩かけて戻したもの) 7, お酢 1/4カップ 8, キャノラオイル 1/4カップ 9, 砂糖 小さじ1 10, 塩・胡椒 適量
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