今から約80年前の大正15年に誕生したブランド「月兎(げっと)印」のホーロー製品を知っていますか? 多分、キッチン用品を扱うショップで一度は目にしたことがある人も多いはず。他にも、もしかしたら、実家の台所や、おばあちゃんの家で何気なく使っているかもしれませんよ。 この「月兎シリーズ」は、昔ながらの製法で、日本の職人さんが一つ一つ丁寧に作っている商品です。 そもそも「ホーロー」とは、にガラス質を施して高温で焼き上げたものだそう。 耐久性に優れていることに加え、料理の味を変えずに調理することができるのです。 見た目にもおしゃれなので、収納棚のないオープンキッチンでも、「見せるキッチン用具」としても活躍してくれるはず。 月兎印ホームページhttp://www.fcl.co.jp/brand_list/org_tsukiusagi.html
ゆでタマゴの黄身、気を抜くと必ずかたくなっちゃいます。我が家では固ゆでの黄身は不評、固くなってしまったら、サラダにしてなんとか家族に食べてもらうハメになります。ちょっとトローリ感のある半熟がみんな大好き。でも、絶妙な半熟ってかなり至難のワザなんです! そこで発見したのがコレ、エッグタイマー。タマゴと一緒に鍋に入れて茹でると、タイマーの色がかわります。自分の好みの硬さの線まで色が変わったら、すぐさまタマゴを冷水につけます。すると黄身の状態は思いのまま。自由自在にゆでタマゴを作れるんです。 このエッグタイマー、価格は980円。これを高いと感じるか安いと感じるかは微妙なトコロ。でも、毎回失敗してタマゴサラダになるよりは、「美味し~い」と毎回家族に尊敬のまなざしで見られる爽快感を得られるなら。。。実はこの商品、ヒヨコ柄のピンクのバージョンもあり、そちらは何故かちょっとお高く1200円。ゆでタマゴに
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く