美味しいですよね~ 鰻もアナゴ(穴子)も。 もうすぐ土用丑の日がやってきますよ。 今年はなぜか2回あります。 7月25日(火) 8月6日(火) なぜなのかはあまり深く考えずに、 美味しいですから、 うな重かひつまぶしでも食べたいですね。 こちらもどーぞ☟ www.nir888.com 似ているアナゴってどうなの? そうそうアナゴって、 お寿司か天ぷらか、 くらいにしか思い出しませんが、 鰻と何がどう、 違うのでしょうね? 気になったので調べてみましたよ。 アナゴとは、 ウナギ目アナゴ科に属する魚類の総称[3]。ウナギによく似た細長い体型の海水魚で、食用や観賞用で利用される種類を多く含む。 日本で「アナゴ」といえば浅い海の砂泥底に生息し、食用に多く漁獲されるマアナゴ Conger myriaster を指すことが多い 。 アナゴ - Wikipedia 生物学の上では、 鰻もアナゴも同じく、