(2011/06/13再掲)システム自炊法―シングル・ライフの健康は、こう守る (中公文庫)作者: 丸元淑生出版社/メーカー: 中央公論社発売日: 1990/05メディア: 文庫購入: 3人 クリック: 15回この商品を含むブログ (13件) を見る その1〜生き残るためのアーキテクチャ 腹一杯食べながらの栄養不良。著者は単身赴任者は戦争で南洋の島々に送られた兵士のようなものであるというが、エターナル・フォース・ボッチ(孤独に死ぬ)の呪いが解けない自分はさしずめ神風特攻隊であろう。意味分からんけど。単身赴任と多忙をきっかけに食生活が乱れて体調を崩す具体的なあるある話に耳が痛い。この時代において、栄養不良は飢えによってもたらされるものではない。組織の発達に必要な食事と栄養素が足りず、また代謝システムに処理能力が備わっていない食品を取り込んで負担を掛けることによって、もたらされるのである。