こんにちは(*´ω`*) 先日、夫の健康診断の結果がでました。 夫は元々は運動をしていたこともあり、筋肉質で痩せ形だったのですが、結婚してから食欲がすごくて食べまくり運動もしていませんでした。 お米も放っておくと4杯も食べていたり、止めても食べまくります。 なので心配はしていたのですが、やはりLDLコレステロール値がとても高く、要治療という診断に(´・ω・`) コレステロール値を下げるには青魚が良いということで、最近魚を調理するようになりました。そして、夫の食事制限も始めました(笑) 今まであまり魚を食べなかったのと、魚をさばいたことがなかったので、調理にとても時間がかかってしまいます。魚って下処理が大変ですね(;´・ω・) 昨日は小鯵の処理の仕方を夫に教えてもらいました✨ 夫は山口県の瀬戸内海沿いの町の出身なので、私より魚の知識が豊富なんです。 大変だけど、夫の健康の為に頑張りたいと思い