佐渡の旬ブログ今年も全国各地からのイカ釣り船が集結しつつあります 今年も昨年同様、５月の半ば頃から１隻、２隻と両津港に入港しています。 （現在７隻ほどのイカ釣り船が停泊してます） 今はまだ小さいサイズしか獲れてない状況です。 数は１隻あたりそこそこの水揚げがあるのですが、定置網でも獲れるため魚価は安値で推移しています。 この時期のイカは身も柔らかくて、煮付けなどにしたら大変おいしいです。 来月になったら、またサイズが大きくなります。 今の時期にしか食べられない、旬な味を堪能してください 初めてブログ書きます☆ 羽吉浜の家内です(^皿^*) これから佐渡の良さ、美味しいお店など紹介して行きたいと思います♪ 皆さんよろしくお願いしますm(__)m 昨日は凄く良い天気でしたね♪絶好の花見日和ってことで真野公園へお花見に行って来ました〜(´∀｀)*+゜*。* 沢山の人がお花見してましたよ
