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■アジア最大のジャズの祭典「ジャカルタ インターナショナル ジャワ ジャズ フェスティバル 2011~Harmony Under One Natiion」に“伝説のギタリスト”サンタナはじめジョージベンソン、ボブ ジェームスなど、今年も有名アーティストが参加します!(最新情報) 今年で7回目を迎えるアジア最大のジャズの祭典「ジャカルタ インターナショナルジャワ ジャズ フェスティバル(JIJJF)」には、今年も海外からジョージベンソン、ハービーメイソン、ボブジェームスといったジャズやファンク、R&B、ヒップ・ホップやロックなど、多彩なジャンルのミュージシャンのが参加します。 毎年3月第一週目の週末3日間に渡って100組を超えるミュージシャンが集い約7万人の観客がその音楽に酔いしれるという、ジャカルタの熱いナイトライフを是非体験してみて下さい! ※ニュースレターに記載のケニー ロギンスは、健
(CNN) コーヒー愛好家にとって、世界で最も高価とされるインドネシア産の「コピ・ルアク」は魅惑の一杯だろう。ジャコウネコのふんから取れる豆を原料とした、同国独特のコーヒーだ。 インドネシア語で「コピ」はコーヒー、「ルアク」は野生のジャコウネコの意味。ジャコウネコが食べるコーヒーの実のうち、消化されずに排出される豆の部分を集めて焙煎(ばいせん)する。ジャコウネコの胃液などの作用によって、独特の味と香りが生まれるとされる。同国内で一杯8ドル(約670円)、国外では50ドル(約4200円)という高級品だ。コピ・ルアク・ブランドのトップ、ヘンリー・フェルナンド氏は、「供給が非常に少ないために価格が高くなる」と説明する。 ジャカルタ市内のコピ・ルアク・カフェで、その味を試してみた。豆をひいた粉を店員が真空パックの袋から取り出し、金色のカップに入れて湯を注ぐ。かき混ぜてからふたをして2分間待つと出
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