短鎖脂肪酸とは？太りにくい体を作るアンサーはタンサ｜江崎グリコ短鎖(タンサ)脂肪酸って何？ わかりやすく解説 体脂肪を下げ、基礎代謝を上げることで 太りにくいカラダづくりをサポートするのが、 するのが、短鎖脂肪酸です。 「短鎖脂肪酸」とは、ビフィズス菌などの腸内細菌が大腸にて水溶性食物繊維やオリゴ糖などをエサにして作り出す代謝物質で、「酢酸」「プロピオン酸」「酪酸」等の相称です。 近年の研究で短鎖脂肪酸には基礎代謝の向上、体脂肪の低減、便秘解消など太りにくいカラダ作りをサポートする働きがあることが明らかになっており、ビフィズス菌入りヨーグルトを中心とした乳製品による腸内発酵や腸活の最新トレンドとして注目を集めています。
