【3.24】“史上最も影響力のある17のバーガー”にも選ばれた『UMAMI BURGER』が青山に上陸！超うま味バーガーに驚嘆 | favyグルメニュース【3.24】“史上最も影響力のある17のバーガー”にも選ばれた『UMAMI BURGER』が青山に上陸！超うま味バーガーに驚嘆 日本の“うま味”が由来の『UMAMI BURGER』。久しぶりに心から美味しい！と思える期待を超えた絶品バーガーだった 日本語の“うま味”を由来にしたLA発の『UMAMI BURGER』。 うま味の強い食材を具材として使用し、調理法にもうま味を最大限に引き出すこだわりを持っているハンバーガーを提供しているお店です。 そんな個人的にも今か今かと待ち望んでいたお店の日本一号店が、ついに青山にオープンするということで一足先に行ってきました！ まずは早速、王道の看板メニューである『UMAMI BURGER』（1,380円）を。 中にはうま味を引き出したローストトマト、ロースト椎茸、キャラメルオニオン、ビーフパティ、パルメザンフリコ、ウマミケチャップが入っています。 店名な
