Q)なぜまな板に青森ヒバが適しているのでしょう? A)青森ヒバには抗菌作用があって雑菌を寄せ付けないからです。 Q)なぜよそのまな板より厚めの3.3cmなのでしょうか? A) 一枚板使用のため、木の狂いを抑える為です。 さらに黒ずみにくく、衛生的です。使用後水を軽く布でふき 取り、立てかけておきますと新鮮さが持続いたします。 1988年朝日新聞家庭欄に掲載され2万枚販売実績の信頼ブランドです、10年以上長持ちすると好評です。 なお使用する木材は日本三大美林の一つ青森ヒバ、正式名称「ヒノキアスナロ」樹齢約200年の天然木の一枚板を全てに使用しております。 また弊社は原木購入から板の製材迄一貫したシステムを取っており、その中から適した木材をまな板として加工しております、どうぞ安心してお買い求め下さい。
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