本当に最近は変わった趣向のお店が増えてきました。競争が激化しているため、いろんなジャンルのラーメンが増えてきています。台湾ラーメンや台湾まぜそば、G系ラーメン、油そばなど一昔前では考えもしなかったジャンルです。中国の方々も驚いていることでしょう。日本に渡ったラーメンが今や新しい日本食になっています。そんな新規精鋭のお店を栃木県は宇都宮で発見したのでご紹介します。 このお店は10月に誕生したばかりの新店です。しかしながら、味に非常に感銘を受け筆が載ってしまいました。僕もブロガーとしてはまだまだ若輩者ですが、一緒に頑張りたいなって思いました。 一葉 佇まいはおしゃれなお店です。ちょうどお昼時に近い時間帯でした。どこかおしゃれなカフェのような出で立ちです。はじめはどこかの料亭か居酒屋さんかと思いました。 ラーメンとしては700円後半～1000円ほどですので、一般的ならーめん屋さんの価格です。汁な