タグ

グラタンに関するiasnaのブックマーク (2)

  • 続:グラタン専門店について考えていたこと

    (皆様、ご意見等、ありがとうございます。当にありがとうございます。類似店の紹介なども、非常に参考になります。下記、コメント無視に見えるような部分もあるかもしれませんが、まったくそういう意味ではなく、あらゆることを再検討した上で文章を書いている時間がないため、主に以前の考えをざーっと書いたものをそのままで失礼いたします。また、詳細が詰めれてないというのはごもっともかつ仕方のない部分で、そこまで詰めていたらさすがにここに書くのは躊躇します^^;) コンセプト気軽に美味しいグラタンをお腹いっぱいべられる。グラタンだけで味も栄養も満足。 グラタンをべるために気軽に入れるお店があまりない あってもお腹いっぱいにならないお腹いっぱいを目指すのであれば栄養面も完結したい "気軽"とは、コストと店構えの両方を差します。例えば、ファミレスのグラタンが気軽な値段かどうかは人によって判断が分かれると思いま

    続:グラタン専門店について考えていたこと
    iasna
    iasna 2017/06/02
    増田には悪いけどアツアツのグラタンをカウンターで食べてる自分が想像できない。ゆったり食べるイメージがあるからかな。
  • シェフが教える最高に美味しい!じゃがいもグラタン『ドフィノワ』の作り方 - シェフガッキーの料理ブログ!

    「じゃがいもが大好きなあなたへ。」 出張料理人のガッキーです。 >>出張料理とは?詳細はこちら 突然ですがみなさんは,じゃがいも、好きですか? フライドポテトとか ジャガバターとか、 人気のあるメニューも多いですよね。 フレンチにももちろんじゃがいもを使った料理料理があります。 その名もグラタンドフィノワ 「じゃがいもが大好きなあなたへ。」 あの人気ドラマでも登場のドフィノワ ドフィノワとは 最高に美味しい!じゃがいもグラタン『ドフィノワ』の作り方 材料 作り方 ①ニンニクをする ②じゃがいもをカットし、グラタン皿に並べる ③グラタンを焼く 最高に美味しいじゃがいもグラタン『ドフィノワ』のポイント べてみましょう ドフィノワまとめ パーティー料理にもピッタリな料理、一緒にこちらも! あの人気ドラマでも登場のドフィノワ 「ど  ふ ぃ の わ ? 」 人気アイドルの嵐・松潤さん主演の日

    シェフが教える最高に美味しい!じゃがいもグラタン『ドフィノワ』の作り方 - シェフガッキーの料理ブログ!
  • 1