凍らせたら高級アイス!? 混ぜるだけの簡単スイーツ「デザートフルーツチーズ」 - レタスクラブ
手間をかければおいしいスイーツは作れるかもしれませんが、家で作るなら“簡単でおいしい”が一番。材料を混ぜるだけ、冷やすだけ……なら最高ですよね。「デザートフルーツチーズ」は、まさに混ぜるだけ、冷やすだけの簡単スイーツ。冷凍保存できるので、今食べる分以外は冷凍庫へ入れ、食べるときは凍ったまま切って自然解凍がベストです。個人的には、半解凍くらいのときに食べるのがおすすめ。濃厚クリームの中に点在するドライフルーツの甘酸っぱさとくるみの歯ごたえがアクセントになり、そのおいしさはまるで高級アイスクリーム⁉ いくらでも食べられそうなおいしさなので、食べすぎにだけはご注意を。 デザートフルーツチーズ 【材料】（作りやすい分量） ドライフルーツ(レーズン、あんず、プルーンなど好みのもの) 70g、くるみ(おつまみ用のいってあるもの) 20g、クリームチーズ 1箱(200g) 【作り方】 1.ドライフルーツ
材料たった3つ！ふわっと簡単「エアーチーズケーキ」 - レタスクラブ
ケーキを作りたいちびっ子のみんな、集合～！ 材料3つ、5分で完成する新しい「エアーチーズケーキ」を作ってみない？ 火を使わないから、可愛く作って父の日のプレゼントにしてもよさそうだね！ ■材料(3人分)：｢クラフト フィラデルフィア クリームチーズ｣100g、生クリーム200ml、砂糖20g ■作り方： （1）常温に戻したクリームチーズと砂糖を軽く混ぜる。 （2）生クリームを七分立てにホイップする。 （3）「1」と「2」をよく混ぜ合わせ、全体にふんわり弾力が出てきたら完成。 ｢エアーチーズケーキ｣最大の魅力は、空気のようなふわっと感！ 今までのチーズケーキにはない、滑らかで不思議な食感を楽しめる。絞り袋で可愛くデコレーションしたり、フルーツをトッピングすればプレゼントにも喜ばれそう。 レア、ベイクドなどさまざまなチーズケーキを作ってきた大人の皆さんも、新しい食感の「エアチーズケーキ」にトラ
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