メンマとまぐろが恋をした！辛ウマ「中華風まぐろ納豆」に酒飲み感激【魚屋三代目】 - メシ通 | ホットペッパーグルメまぐろとネバネバ系って相性抜群！ トロロ、オクラ、めかぶに納豆……この組み合わせって酒の肴にもご飯にもよく合います。で、今回はなかでも鉄板の「まぐろ納豆」を中華風にアレンジ。まぐろと一緒に合わせるのは市販の味付けメンマ、これがよく合うんです。メンマの風味と食感、そして中華風でほんのりピリ辛タレがたまらない、酒飲み感激～。はじめてなのにどこかで食べたようなデジャビュな味、これは間違いなしですよ。 魚屋三代目の「中華風まぐろ納豆」 【材料】2人前 まぐろぶつ切り（刺身用） 100g 納豆 1パック メンマ（味付き） お好みの量 長ネギ（小口切り）、炒りごま（白） 適量 大葉 お好みで （A） しょうゆ、オイスターソース 各小さじ1 納豆のタレ（付属のもの） 1袋 ごま油 小さじ1/2 砂糖、塩、おろしにんにく（チューブ）、豆板醤 少々 作り方 1. まぐろのぶつ切りに軽く塩（分量外）を振って、
