金沢市民はなぜ日本一アイスを食べるのか 寒いのに… 長年の謎解ける | 毎日新聞4割引きになった箱アイスを選ぶ夫婦＝金沢市の大阪屋ショップ近岡店で2019年6月21日午後0時11分、日向梓撮影 夏が来ると手を伸ばしたくなるアイスクリームだが、日本でもっとも食べているのは金沢市民だ。国の家計調査で2008～17年の世帯当たり平均支出額は1万160円に達し、都道府県庁所在地と政令指定都市計52都市で唯一1万円を超えた。 気温が特に高いわけではない北陸の都市でアイスがかくも熱く愛されるのはなぜか。一般社団法人「日本アイスクリーム協会」（東京都千代田区）が今年6月に発表した「金沢アイスクリーム調査報告書」で、長年の謎がとけはじめた。
